Miniensalada de Sardina Marinada con Mozzarella

Cucharita de aperitivo cuya base es una sardina marinada comprada hecha, pero que podemos sustituir por un boquerón en vinagre, anchoa o cualquier ahumado.

Para 12 cucharitas
Ingredientes:
Paquete de sardinas marinadas de Hacendado
Tomate seco en aceite de oliva
Bolas de Mozzarella
12 hojas de albahaca fresca
Tomillo

Preparación:

• En una cucharita ponemos en el fondo una hoja de albahaca fresca.
• Encima colocamos un trozo de la sardina marinada de paquete Hacendado.
  
• A continuación 1/2 bola de Mozarella pequeña.
• Finalmente un trozo de tomate seco en aceite de oliva.
  
• Espolvoreamos con tomillo.