Chupa Chups de Foie con Crocanti

En 10 minutos tenemos un aperitivo muy vistoso y sencillo para dias especiales.

Para 10 personas
Ingredientes
Bloc de Foie de Pato Martiniko 100 gr
Sobre crocanti de almendras picadas
Palillos 

Preparación:

• Cortamos el bloc de foie en daditos de 1,5 cm.
• Vertimos el crocanti de frutos secos en un plato, y envolvemos con ayuda de un palillo los dados de foie con el crocanti troceado.
  
• Le colocamos un palillo, y una vez envuelto de los frutos secos se le da forma de bola. Así es mucho más fácil. Pinchamos con el palillo. Lo metemos en frigorifico para servir muy frío.
• Montamos en un cuenco con sal los Chupa Chups.